Cara Sehat Makan Popcorn

Mitrapost.com – Nonton film rasanya nggak lengkap kalau tidak ditemani popcorn atau berondong jagung. Makanan satu ini, memang favorit banyak orang. Namun, pernahkah kalian berpikir bahwa makan popcorn menyehatkan atau memiliki efek negatif bagi kesehatan.

Popcorn jika diolah dengan benar maka akan menjadi camilan sehat yang dapat menemani acara nonton anda dengan keluarga. Makanan ini merupakan camilan yang kaya serat, mineral, dan vitamin, meliputi zat besi. Popcorn juga memiliki kandungan magnesium, fosfor, kalium, dan vitamin B kompleks.

Popcorn memiliki kandungan serat yang tinggi dan kalori yang rendah. Oleh karena itu, makanan berbentuk keriting ini dipercaya membantu menurunkan berat badan.

Akan tetapi, jika penyajian makanan ini ditambah gula, gara, mentega, atau bahan penyedap berlebih bisa meningkatkan kalori dan kandungan lemak trans pada popcorn.

Cara sehat makan popcorn

Masak dengan panci panas

Apabila biji jagung dimasak menggunakan panci panas, maka setiap satu gelas popcorn hanya mengandung 30 kalori dan indeks glikemik yang rendah, yakni 35. Masak dengan panci panas lebih menyehatkan karena tidak mengandung lemak.

Indeks glikemik merupakan salah satu acuan guna mengendalikan kadar gula darah (glukosa) dalam tubuh melalui pola makan.

Pakai minyak sehat

Hindari memasak popcorn dengan margarin atau mentega, cobalah menggunakan minyak kelapa yang menyehatkan serta menambahkan rasa dan aroma pada popcorn.

Jangan pakai bumbu berlebih

Agar popcorn tetap sehat anda harus memperhatikan bahan yang digunakan. Hindari penggunaan garam dan gula berlebihan, coba bubuhkan serbuk coklat murni, lada, hingga bubuk kayu manis.

Makan secukupnya

Meskipun popcorn rendah kalori, namun anda harus menjaga porsi makan.

Memakan popcorn berlebih dapat menyebabkan penumpukan kalori yang bisa menyebabkan meningkatnya berat badan.

Redaksi

Redaksi Mitrapost.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami